CES MOULAGES SONT UNIQUEMENT DISPONIBLE EN RETRAIT A LA BOUTIQUE ET NE PEUVENT PAS ÊTRE EXPEDIES

Vous pouvez choisir parmi ces différents moulages de Pâques garnis de friture en chocolat : l'oiseau, la lapine ou la poulette

Nos moulages sont réalisées avec nos fèves de République Dominicaine. Nos chocolats noirs sont fabriqués avec 75% de fèves de cacao et présentent peu d'amertume.

Notre chocolat au lait est fabriqué avec des fèves de cacao de République Dominicaine et une teneur en cacao de 50%. C'est plus intense en cacao mais moins sucré et ne laisse pas de sensation grasse en bouche. La poudre de lait que nous avons sélectionné est produite dans une coopérative laitière Bretonne avec du lait Breton! Nous utilisons cette poudre de lait également pour le chocolat blanc. Dans celui-ci nous utilisons de la vanille de Madagascar, achetée en directe d'une famille productrice depuis 4 générations située dans le village de Betavilona au Nord Est de l'île.

Nous utilisons de la framboise, du cassis, de la mangue, du curcuma et du thé matcha pour colorer notre chocolat blanc et apporter de la couleur sur nos moulages.

ingrédients chocolat noir :

fève de cacao*(1), Sucre de canne*(1).

Teneur en cacao : 75%

*ingrédient agrícole issu de l’agriculture biologique

(1)ingrédient issu du commerce equitable

ingrédients chocolat au lait :

fève de cacao*(1), Sucre de canne*(1), beurre de cacao*, poudre de lait*(2)

*ingrédient agrícole issu de l’agriculture biologique

(1)ingrédient issu du commerce equitable

(2)ingrédient produit en Bretagne

ingrédients chocolat blanc :

Sucre de canne*(1), beurre de cacao*, poudre de lait*(2)