top of page


Chaque grand-mère mérite de délicieux chocolats

—  Vente Directe à l'Atelier —
du mardi au vendredi 10h/18h30 en continu
3 B Rue Charles BOUGOT — Saint Avé

Lady Merveilles
Lady Merveilles chocolaterie bean to bar biologique près de Vannes, Morbihan sud. Chocolat de la fève à  la tablette
Chocolaterie Bean To Bar Vannes, Morbihan sud, Bretagne, chocolat noir de qualité
Lady Merveilles chocolaterie bean to bar près de Vannes membre du collège culinaire de France depuis 2022. Chocolats de la fève à la tablette, cacao fin de spécialité

CHOCOLAT ARTISANAL
Chocolaterie artisanale fondée en mars 2015 par Marine Schmitt, Lady Merveilles est implantée dans le Morbihan, au nord de Vannes à Saint-Avé .  La création de nos chocolats repose sur des valeurs éthiques et humaines à l’égard du producteur, du consommateur et de l’environnement.

Nos matières premières sont issues du commerce équitable lorsque c'est possible et toutes sont certifiées bio en conformité avec le label biologique. Nos emballages sont fabriqués en France, biodégradables et compostables.

LADY MERVEILLES — DES CHOCOLATS BEAN TO BAR!

Attachée à l’excellence, Lady Merveilles confectionne ses chocolats à partir de fèves de cacao minutieusement sélectionnées puis torréfiées, concassées et broyées par nos soins. C’est à partir de nos propres recettes que nous pouvons ainsi vous proposer des produits uniques et de qualité.

 

Nos chocolats sont préparés à partir de fèves de cacao provenant d’Équateur, Pérou, Belize, Inde et Brésil. Nous avons à cœur d’entretenir une relation de proximité, durable et de confiance avec les producteurs de cacao en nous rendant à leur rencontre, sur les plantations de cacao.

 

Notre objectif: partager nos connaissances et passions, s’assurer qu’ils travaillent dans de bonnes conditions, que leur rémunération leur offre de vivre correctement. Dans le même esprit, nous leur commandons nos fèves de cacao un an à l’avance sans différer leur règlement.

Chocolaterie bean to bar, Lady Merveilles, Vannes médaille d'or au concours International chocolate awards